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Restaurant avec terrasse Les Vieilles Granges
près de Tain-l’Hermitage et Romans-sur-Isère.

Restaurant Les Vieilles Granges près de Tain-l’Hermitage

Imaginez quelques tables face à l’Isère entourée du silence de la campagne, le cadre atypique d’une authentique ferme dauphinoise transformée en hôtel de charme, une cuisine ensoleillée traditionnelle complètement revisitée, des assiettes fondantes aux parfums des sous-bois !

Ouvrez les yeux, vous êtes au restaurant Les Vieilles Granges, une adresse gourmande au carrefour de la Drôme et de l’Ardèche.

Situé à Granges-Les-Beaumont, le restaurant Les Vieilles Granges vous accueille sur sa terrasse dès les beaux jours ou dans l’une de ses 2 salles de restaurant. Originaire des côtes Atlantique, le Chef navigue au gré de son inspiration entre nobles produits des océans et riches saveurs du terroir drômois. Au dessert, on relève l’influence du chocolat Valrhona proposé sous diverses formes dans les desserts maisons.

En plus de la carte et du menu de terroir, le chef propose un menu du jour servi pour le déjeuner. Fruit des arrivages du marché et de l’inspiration créative du Chef, ce menu est toujours une bonne surprise.

Lundi FERME FERME
mardi FERME OUVERT
Mercredi OUVERT OUVERT
Jeudi OUVERT OUVERT
vendredi OUVERT OUVERT
Samedi OUVERT OUVERT
Dimanche OUVERT FERME

ouvert mardi 8 mai pour le déjeuner

Le midi : ouverture à 12h15 - dernière prise de commande à 13h45

Le soir : ouverture à 19h15 - dernière prise de commande à 20h45

Une  gamme d'entrée, plats et desserts, vous permettant de fonctionner en libre choix.

Cette carte évolue au fil des jours et des envies de notre équipe de cuisine.

Exemples du moment:

Timbale de tomate, basilic pourpre, crème de Léoncel et gaspacho d'aubergine.14€.

Le Catigot du pêcheur: bar sauvage, lotte, gambas et moules de bouchots, sauce mouclade. 25€

Profiteroles maison, sauce chocolat Caraïbe VALRHONA 12€

20€ :  Entrée + plat + dessert

Menu proposé les midis en semaine - également formule entrée+ plat ou plat+dessert

Le menu est élaboré chaque jour suivant arrivages et produits de saisons

ENTREE:

Foie gras mi-cuit de la plaine des Limagnes, brioche aux cranberrys, fraises de pays et jus aigre-doux.

PLAT:

Bourride de lotte,  légumes de saison.

Ou

Carré de veau, coulis de pois maraîchers.

DESSERT:

Assiette gourmande.


Assiette de fromages secs ou Faisselle bio de léoncel: supplément de 5.00€



Menu Bout d'chou jusqu'à 6 ans: 12.00€.

Menu Kid jusqu'à 12 ans: 16.00€.

Entrée:

Goujonnettes de soles panées à la polenta et sa trempette de cervelle de canut.

Ou

Salade composée du moment.

Plat:

Pièce de boeuf du moment, légumes ou frites.

Ou

Cannelloni de ravioles Mère Maury aux légumes méditerranéens.

Dessert:

Profiteroles maison, glace vanille et chocolat chaud Valrhona.

Ou

Royal chocolat Caraïbe Valrhona.

Ou

Coupe glacée 2 boules (Framboise, citron, vanille, chocolat).

Nos points forts

  • Terrasse 
  • Bar
  • Restaurant
  • Cuisine maison
  • Maître restaurateur

NOUS SITUER

Hôtel les Vieilles Granges
720, rte des Vieilles Granges.
26600 GRANGES LES BEAUMONT