39€ (entrée, plat, dessert)  

44€ (entrée, plat, fromage, dessert)

Entrées

Cannelloni de truite de l'Ardèche, fondue glacée de fromage de vache de Léoncel, tomate et basilic.

Ou

Velouté d'aubergine comme une anchoïade: blanc de volaille aux épices, crevettes vapeur, légumes croquants, focaccia.

Plats

Dos de loup de mer au pesto de pistache, sauce verveine-bergamote.

Ou

Poitrine de porc fermier confite et fricassée d'escargots de Montvendre, millefeuille de ravioles Mère Maury et de courgette.

Fromages

(Selon le menu choisi.)

Assortiment de fromages secs.

Ou

La faisselle bio de Léoncel crème fraîche ou coulis de framboise.

Desserts

(A choisir au moment de la prise de commande du menu)

Macaron gourmand: mousse pêche blanche, confit de rhubarbe, sorbet hibiscus Terre Adélice.

Ou

     Biscuit moelleux à la framboise, duo de crémeux chocolat noir guanaja Valrhona et noix de coco.

Ou

La suggestion du moment.

50€ (entrée, plat, dessert) ou 55€ (entrée, plat, fromage, dessert)

Entrées

Blinis de patate douce, médaillon de homard et saucisse à cuire Bancel grillée, sauce gribiche.

Plats

Catigot du pêcheur: assortiment de lotte, daurade sébaste, crevettes Label Rouge et moules de Bouchots, sauce mouclade.

Ou

Pavé de filet de bœuf Charolais, condiment ail noir et jus corsé.

Fromages

(Selon le menu choisi.)

Assortiment de fromages secs.

Ou

La faisselle bio de Léoncel nature ou crème fraîche.

Desserts

Macaron gourmand: mousse pêche blanche, confit de rhubarbe, sorbet hibiscus Terre Adélice.

Ou

Biscuit moelleux à la framboise, duo de crémeux chocolat noir guanaja Valrhona et noix de coco.

Ou

La suggestion du jour. 

34€ (entrée, plat, dessert) ou 39€ (entrée, plat, fromage, dessert)

Entrées

Velouté d'aubergine comme une anchoïade, légumes croquants et focaccia.

Ou

Blinis de patate douce, tomate, basilic et fondue glacée de fromage de vache de Léoncel.

Plat

Assiette végétarienne du moment: Millefeuille de ravioles Mère Maury et de courgette et assortiment de légumes du moment.

Fromages

(Selon le menu choisi.)

Assortiment de fromages secs.

Ou

La faisselle bio de Léoncel nature ou crème fraîche.

Desserts

(A choisir au moment de la prise de commande du menu)

Macaron gourmand: mousse pêche blanche, confit de rhubarbe, sorbet hibiscus Terre Adélice.

Ou

Biscuit moelleux à la framboise, duo de crémeux chocolat noir guanaja et noix de coco.

Ou

La suggestion du moment.

25€ (Entrée, plat, dessert)

20€ (Entrée, plat) ou (Plat, dessert)

Ce menu est servi du mercredi au vendredi midi hors jours fériés.

Il change tous les jours et parfois même en cours de service!

Menu bout d'chou jusqu'à 6 ans: 18€

Menu kid jusqu'à 12 ans: 20€

ENTREE:

Bilis de patae douce, saucisse grillée, tomate et basilic.

Ou

Velouté d'aubergine et focaccia.

PLATS:

Poisson du moment avec légumes ou frites.

Ou

Blanc de volaille cuit à basse température avec légumes ou frites.

DESSERT:

Macaron gourmand: mousse pêche et sorbet framboise.

Ou 

Coupe de glace deux boules.

BONS CADEAUX GOURMANDS

Offrez un moment de gourmandise sur mesure !

Bons cadeaux personnalisables, sans formules prédéfinies, valables 18 mois.

A retirer sur place, envoyé par voie postale ou par mail.

Règlement en chèques vacances, tickets restaurant, carte bleue à distance ou sur place, espèces et chèque bancaires.

(Bon activé dès réception de votre règlement).

Faites votre demande par téléphone au 04.75.71.62.83.

Ou par mail : info@vieilles-granges.com