41€ (mises en bouche, entrée, plat, dessert)  

46€ (mise en bouches, entrée, plat, fromage, dessert)

Entrées

Bavarois d'aubergine confite, toast de ravioles Mère Maury et coulis de poivron.

Ou

Tomates cerises rôties au basilic, foccacia aux herbes et sauce au yaourt de la Ferme Raffin.

Plats

Filet de truite de Drôme-Ardèche, sauce vierge olives de Nyons - fenouil.

Ou

 Magret de canard (Viande origine France), abricots rôtis au romarin, sauce crème à la Clairette de Die.

Fromages

(Selon le menu choisi.)

Assortiment de fromages secs.

Ou

La faisselle bio de Léoncel crème fraîche ou coulis de framboise.

Desserts

Crémeux chocolat Sioka, fruits rouges, sorbet framboise et roses des sables.

Ou

Chou mousse légère citron yuzu, crème pistache et sorbet orange sanguine.

52€ (mises en bouches, entrée, plat, dessert) 

 57€ (mises en bouche, entrée, plat, fromage, dessert)

Entrée

Velouté glacé de tomate de pays façon Salmorejo andalou, sandre fumé et motillon de brebis.

Plat

Catigot du Pêcheur: médaillon de lotte, poulpe grillé, dorade sébaste et moules de bouchots, sauce mouclade.

Ou

 Pavé de filet de bœuf Charolais (Viande origine France), jus brun, mayonnaise ravigote.

Fromages

(Selon le menu choisi.)

Assortiment de fromages secs.

Ou

La faisselle bio de Léoncel nature ou crème fraîche.

Desserts

Crémeux chocolat Sioka, fruits rouges, sorbet framboise et roses des sables.

Ou

Chou mousse légère au citron yuzu, crème pistache et sorbet orange sanguine.

38€ (mises en bouche, entrée, plat, dessert)

 43€ (mises en bouche, entrée, plat, fromage, dessert)

Entrées

Tomates rôties au basilic, foccacia aux herbes et sauce yaourt.

Plat

Toast de ravioles Mère Maury, légumes de saison, sauce vierge olives de Nyons-fenouil.

Fromages

(Selon le menu choisi.)

Assortiment de fromages secs.

Ou

La faisselle bio de Léoncel nature ou crème fraîche.

Desserts

Crémeux chocolat Sioka, fruits rouges, sorbet framboise et roses des sables.

Ou

Chou mousse légère au citron yuzu, crème pistache et sorbet orange sanguine.

Menu bout d'chou jusqu'à 6 ans: 18€

Menu kid jusqu'à 12 ans: 20€

ENTREE:

Velouté glacé de tomate de pays façon Salmorejo andalou et ravioles grillées.

Ou

Une boisson.

PLATS:

Poisson du moment, légumes ou frites.

Ou

Morceau de filet de boeuf Charolais (origine France), légumes ou frites.

DESSERT:

Crémeux chocolat Sioka, fruits rouges et sorbet framboise.

Ou 

Coupe de glace deux boules.

30€ (Entrée, plat, dessert)

25€ (Entrée, plat) ou (Plat, dessert)

Ce menu est servi le jeudi et le vendredi midi hors jours fériés.

Il change tous les jours et parfois même en cours de service!

BONS CADEAUX GOURMANDS

Offrez un moment de gourmandise sur mesure !

Bons cadeaux personnalisables, sans formules prédéfinies, valables 6 mois.

A retirer sur place ou envoyé par mail.

Règlement en chèques vacances, carte ticket restaurant, carte bleue à distance ou sur place, espèces et chèque bancaire.

(Bon activé dès réception de votre règlement).

Faites votre demande par téléphone au 04.75.71.62.83.

Ou par mail : info@vieilles-granges.com

Notre établissement sera fermé pour congés du 22 décembre 2025 au 6 janvier 2026 inclus.

Aucun bon cadeau ne pourra être fait durant cette période.